Ev Yapımı Çilekli Dondurma

Yaz aylarının en güzel ve en serinletici tatlılarıdır dondurmalar. Fakat dışarıdan hazır olarak aldığınız dondurmaların içerisinde neler olduğunu, nasıl gıdalar kullanıldığını bilmediğiniz için yemekten ve çocuklarınıza yedirmekten çekiniyor olabilirsiniz. İşte evde kendinizin kolayca yapabileceği ve afiyetle yiyebileceğiniz .

Malzemeler:

1 paket krem şanti

750 gr çilek

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

İyice yıkayıp temizlediğiniz çileklerin üzerine bir miktar şeker ilave ederek parçalayıcı yardımı ile ezin ve püre haline getirin.

Bir kap içerisine aldığınız süt ve krem şantiyi iyice çırpın, hatta mümkünse bir mikserden yardım alın. İyice çırpıp kıvamını yakaladığınız kremanın içerisine önceden hazırladığınız çilek püresini de ekleyin.

Dondurma kaplarına ya da kare borcama koyabileceğiniz karışımı buzlukta bir saat bekletin ve daha sonra karıştırın. 1’er saat ara ile 3 defa bu işlemi yapın. 4 saat sonra dondurmanız hazır. Afiyet olsun.