#1
|
|||
|
|||
Anneye Çikolatalı Pasta
Kek için; 125 gr tereyağ 180 gr toz şeker 90 gr un 6 adet yumurta sarısı 8 adet yumurta beyazı 185 gr bitter çikolata 1 paket kabartma tozu Vişne marmelatı Ganaj için; 250 gr bitter çikolata 125 gr krema 50 gr tereyağ Çikolatayı benmari usulü erimeye bırakın. Yumurtaların sarılarını beyazlarını ayırın. 8 yumurta beyazını çırparak kabartın. Ayrı bir kapta 125 gr tereyağını ve 180 gr şekeri çırpın. Şeker eriyince 6 yumurta sarısını, unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Erimiş çikolatayı, kalan unu ve yumurta beyazlarını ekleyip tekrar karıştırın. Fırın kapına alıp 175 derecede pişirin. Soğuduktan sonra keki ortadan ikiye ayırın. Alt yarısını vişne marmelatıyla kaplayın, diğer yarıyı üstüne kapatın. Yine benmari usulü kalan çikolatayı krema ile eritin. Tereyağını ekleyin. Hazırladığınız ganajla keki kaplayın.
|
Seçenekler | Arama |
Stil | |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |