Malzemeler:
½ adet soğan
1,5 kepçe eritilmiş tereyağ
1 çorba kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı su
2 avuç fasulye turşusu
1 tutam tuz
Hazırlanışı:
Yarım soğanı ince ince doğrayın. Tavaya eritilmiş tereyağını koyun. Yağ kızınca soğanları tavaya alın ve kavurun. Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Biraz su ekleyin ve karıştırın. İçine fasulye turşusunu atın ve bir süre kavurun. Az tuz ekleyerek karıştırın. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun…