Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 12-07-2015, 11:16 PM
buse
 
Mesajlar: n/a
Standart Alinazik Nasıl Yapılır?



Sürekli aynı yemekleri pişirmekten sıkıldıysanız, bir de Gaziantep’in ünlü Alinazik kebabını deneyin. Kıyma ve yoğurtlu patlıcan ezmesinden oluşan alinazik kebabının hazırlanma süresi yaklaşık 40 dakika Hazırlaması oldukça kolay olan bu lezzetli et yemeğini damak tadınıza göre, dana kıyma ya da kuşbaşı etle de hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
  • 500 gram az yağlı kuzu kıyma
  • 5 adet patlıcan
  • 500 gram süzme yoğurt
  • 5 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Tereyağı
Hazırlanışı:
  1. Patlıcanları ocağın üzerinde içleri tamamen yumuşayana kadar közleyin.
  2. Közlenmiş patlıcanların kolay soyulması için bir poşetin içerisine alıp ağzını kapatın.
  3. Soğuyan patlıcanları soyup çok ince şekilde doğrayın. Daha sonra bir çatal yardımıyla ezerek püre kıvamına getirin.
  4. Rendelenmiş sarımsakları yoğurda ekleyip, yoğurt pürüzsüz bir kıvam alana karıştırın
  5. Uygun büyüklükteki bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın.
  6. Koyun kıymasını ekleyip kendi yağında pişene kadar kavurun. Ancak çok fazla pişirmemeye ve kıyma tanelerin sertleşmemesine dikkat edin.
  7. Başka bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritip içerisine doğradığınız patlıcanları ilave edin.
  8. Patlıcanları pişirmeden, sadece ısıtacak kadar ocakta tutun.
  9. Tavayı kenara alıp sarımsaklı yoğurdu patlıcanlara ilave edip, yoğurdun kesilmemesi için hızlıca karıştırın.
  10. Patlıcanlı yoğurt karışımını servis tabağına düz bir şekilde yayın
  11. Üzerine kavurduğunuz kıymayı dökerek, tüm patlıcanların üzerini kaplamasını sağlayın.
  12. Son olarak kırmızı pul biber ve tereyağını bir iki dakika ısıtıp, kıymaların üzerine dökün.
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
tuzla escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle ... bursa escort bursa escort bursa escort ... sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort beylikduzu escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti otele gelen escort eryaman escort sincan escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom hack forum Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin Onwin giriş

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108