#1
|
|||
|
|||
Ezogelin Çorbası
Malzemeler: 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı ince bulgur 1 çorba kaşığı pirinç 1 orta boy soğan 2 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı tereyağ 6-7 bardak su veya tavuk suyu 1tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı nane Tuz – karabiber Soğanları küp şeklinde ince ince doğrayın.Mercimek ve pirinci ayıklayıp,yıkayın. Geniş bir tencerede,yağı kızdırın.Soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun.Domates ve biber salçasını ilave edip,karıştırın. Yıkanmış pirinci,mercimeği ve ince bulguru ekleyin ve suyunu ilave edin. Tuz ve karabiber ve naneyle tatlandırıp,helmeleşene kadar kaynamaya bırakın.
Kırmızı biber serperek servis edin. |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |