|
|
meltem |
11-26-2014 10:12 PM |
Fasulye Çorbası Tarifi
Fasulye çorbası, yemeğine görünüş olarak çok benzese de, biz bugün fasulyenin çorbasını yapacağız. Aman sakın yemeği ve çorbasını aynı gün yapmayın hanımlar http://www.corbatarifleri.info/wp-in...icon_smile.gif
Doyurucu ve besleyici fasulye çorbası tarifi meraklıları için geliyor.
Kolay gelsin hanımlar MALZEMELER - 400 gram kuru fasulye
- 1 baş soğan
- 1 kereviz
- 1 havuç
- 1 demet maydanoz
- 3 yumurta
- 2 fincan süt
- tuz, karabiber
- 4 bardak su
HAZIRLANIŞI - Fasulyeler bir gece önceden ıslatın. ertesi gün 5-10 dakika kaynatın.
- Tencereye 4 bardak su, ince ince doğranmış maydanoz, kereviz saplarını, dilimlenmiş havuç ve bütün olarak kuru soğanı ekleyip 3-5 dakika kaynatın.
- Tuz, karabiber ve haşlanmış fasulyeleri de ekleyip pişirin. Pişen çorbanın içinden kereviz saplarını, bütün olarak attığınız kuru soğanı ve havuçları geri alın.
- Ayrı bir kasede terbiye için yumurtaları çırpıp ılık süte ekleyin. Daha sonra terbiyeyi ılıtmak için çorbanın suyundan bir kepçe alarak yavaş yavaş terbiyeye ekleyin.
- Ilayan terbiyeyi çorbamıza karıştırarak dökün. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin.
- Çorbamız servise hazırdır.
Afiyet olsun
|
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 05:55 AM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.