Yeşil Domates Çorbası Tarifi - Gullbabici

#1 11-26-2014, 10:22 PM

Yeşil domates çorbası, yeşil domates ile de hazırlayabileceğiniz muhteşem lezzetler de var tabi ki…
Rengini, lezzetini değiştirmek istiyorsanız çorbanızın işte size harika bir fırsat daha, yeşil domates çorbası ile sofralarınıza yeni bir renk ve lezzet katın.
Kolay gelsin hanımlar…

MALZEMELER

1 kg. yeşil domates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı et suyu
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı fesleğen

HAZIRLANIŞI

İlk olarak domatesleri iri parçalar halinde doğrayıp yarım su bardağı su ile 10-15 dakika pişirin.
Pişen domatesleri süzgeçten geçirin. Tencereye yağ ve un ekleyip unu kısık ateşte kavurun. Et suyunu da ekleyip kaynatın.
Kaynamaya başladığında domatesleri, tuzu, karabiberi, pul biberi ve fesleğeni ekleyip pişirin.
Tulum peyniri ve kızarmış ekmek ile servis yapabilirsiniz…

Afiyet olsun.

Forum	Bilgilendirme	Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.	Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.