Paçanga Böreği
Enfes paçanga böreği herkesin bayılacağı bir ara sıcaktır.
http://i.milliyet.com.tr/YeniAnaResi...--3903982.Jpeg Malzemeler 1 adet hazır yufka 1 adet domates 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 150 g rendelenmiş kaşar peyniri 150 g dilimli pastırma Yapılışı: Biberler küçük küçük doğranarak az sıvı yağda sotelenir. Soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri ve pastırmalar eklenerek iç harcı hazırlanır. Yufka büyüklüğüne göre 6 veya 8 parçaya bölünür. Her parçaya iç harcından bolca yerleştirilerek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarılır. Hazırlanan börekler bol sıvı yağda kızartılır. Afiyet olsun |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 02:42 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.