Depresyona iyi gelen yiyeceklerden biri pancardır. Çünkü, insanın kendini mutlu ve moralinin yüksek olmasını sağlayan serotonin, endorfin gibi hormonlarının salgılanmasına yardım eder. Yoğurt, salatalık gibi mutluluğu artıran yiyeceklerin de bulunduğu depresyona iyi gelen cacık tarifi sayesinde kendinizi daha iyi hissedip daha iyi yaşayacaksınız.
Malzemeler,
1 adet haşlanmış pancar
2 su bardağı pancarın haşlama suyu
1 su bardağı yoğurt
1 adet salatalık
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı dereotu

Hazırlanışı,
Pancarı iyice yıkadıktan sonra kabuğuyla birlikte haşlıyoruz. Haşlama suyunu kesinlikle dökmüyoruz çünkü vitamin ve mineral içeren bu suyu, depresyona iyi gelen içecek tarifimizde kullanacağız. Pancarın kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz ve derin bir kaba alıyoruz. Soğumuş pancar haşlama suyunu üzerine ekliyoruz. Küp doğranmış salatalık, yoğurt, ince kıyılmış dereotu, redelenmiş sarımsağı ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Depresyona iyi gelen içecek tarifiniz hazır, günde üç defa en az bir hafta boyunca düzenli kullanmanızı öneriyoruz. Ayrıca, günde 12 bardak su içmelisiniz; bu sizi depresyondan kurtarmaya yardım edecektir.