Bu akıllı yemek yeme tavsiyeleri ile şişmanlamaktan korunun.
Lynn Grieger

Aşırı yemek yiyiyoruz. Hergün 500 kalori alıyoruz. 30’lu yaşlara merdiven dayadığımız bu günlerde, ne kadar çok kalori aldığımızdır bu. Kilo alıp almadığımzı merak etmiyoruz.
Ekstra kaloriler nerden geliyor?

Tatlandırılmış içecekler ve fast foodlar, en büyük iki suçludur fakat genişleyen bel ölçülerimizi birleştirerek genişleyen porsiyon hacimlerine paramı koydum.
Mağazalarda, kasanın yanına konulan Frizbi hacimli kurabiyeleri muhtemelen karşılaşmışsınızdır. Bu kurabiyelerin, normal kurabiyelerden 700 kat daha büyük olduğunu biliyor muydunuz?

Aslında, şimdi tüm yiyecekler eskisinden daha büyüktür. 30 yıl öncesiyle kıyasladığımızda gözleme %333 daha büyük, makarna porsiyonları %450 daha büyük ve küçük tatlı ekmekler %200 daha büyüktür.

Yediğiniz yiyecek miktarını kontrol altına almak için bu 5 tavsiyeyi uygulayın

Doğru porsiyonlarda yiyerek, hem sevdiğiniz yiyeceklerden zevk alabilir hem de sağlıklı bir kiloda kalabilirsiniz.

Ölçün: Ne kadar yediğinizi bilmek istiyorsanız, porsiyonlarınızı ölçün. Kahvaltı mısır gevreğini normal bir kâseye dökün ve ardından miktarı ölçün. Etikette listelenen porsiyon hacmi ile karşılaştırın ve kâsenizde miktarı ayarlayın. Yediğiniz her şey için bunu yapabilirsiniz ve nerede değişiklik yapmanız gerektiğini görürsünüz.

Department of Health ve Human Service’den porsiyon bilgilerini kontrol edin. 20 yıl önce standart bir kahvenin yaklaşık olarak bugünle kıyaslandığında çok az bir miktar olduğunu ve süt ve şeker eklendiğinde 45 kalori olduğunu göreceksiniz. Bugün ise; normal bir kahve bunun iki katıdır ve süt ve şeker eklediğinde 350 kalori olur. Sabaha kahvesi içme konusunu bir daha düşünmenizi sağlar, değil mi?


Kalori- Porsiyonlu Yiyceklerin Alım Satımı: Yeni 100 kalorili hafif yemekler aparatifleri Ve aynı zamanda bunlar bizim için hesaplanmış. Etiketlere bakmaya veya daha çok düşünmeye gerek yok bu yiyecekler bizim için hesaplanmıştır. Krakerlerin ve kurabiyelerin kalorileri fazla değildir. Bütün paketi yiyebilir ve hala kendimle gurur duyabilirim çünkü bunlar sadece bir porsiyondur.

Daha Küçük Tabaklar ve Kâseler Kullanın: Akşam yemeği tabağınız ne kadar büyük? Standart akşam yemeği tabağı, 30 yıl önce 25 santimetreydi fakat şimdi 30santimetre. Yani bu da yiyecek için %40 daha fazla yer olduğu anlamına gelir. Yiyecek porsiyonlarınızı ölçerken, tabaklarınızı, kâselerinizi de ölçün. Eğer çok büyüklerse; yeni ve daha küçük tabaklar almanın zamanı gelmiş demektir.

Düzeltilen Hacimler: 25 santimetre akşam yemeği tabağı
20 santimetre öğle yemeği tabağı
155 gramlık gevrek veya çorba kâsesi
184 gramlık içecek bardağı

Ellerinizi Kullanın
Ölçü kaplarını her zaman yanınızda taşımanız mümkün değildir fakat bu ölçme işini yapabilecek elleriniz her zaman sizinledir. Dışarıda veya bir arkadaşınızın evinde yemek yediğiniz zaman porsiyon hacmini ölçmek için ellerinizi kullanın.

Bir kadının yumruğu veya bir beyzbol topu- bir sebze ve meyve porsiyonudur.
Bir avuç dolusu - yarım tabak pişmiş veya çiğ sebze veya doğranmış meyve, bir meyve parçası veya yarım tabak pilav veya makarna, kadardır ayrıca cips, çubuk kraker gibi atıştırma yiyecekleri içinde iyi bir ölçüdür.
Bir deste kâğıt veya avuç içiniz: 85 gram et, balık ve tavuk veya hindi kadardır.
Golf topu veya büyük yumurta - çeyrek kâse kurutulmuş meyve veya kuruyemiş kadardır.
Bir tenis topu- yaklaşık olarak bir kâse dondurma, patates, makarna veya pilav kadardır.
Bilgisayar faresi- fırında pişmiş küçük bir patates kadardır.
Bir kompakt disk: yaklaşık bir pankek veya küçük bir waffle hacmi kadardır.
Başparmağın ucu: yaklaşık bir yemek kaşığı fıstık ezmesi veya margarin kadardır.
Ping pong topu: yaklaşık olarak, iki yemek kaşığı fıstık ezmesi veya salata sosu kadardır.
Dört zar: 28 gram peynir