ŞEKERLİ ÇİKOLATALI KÜP KEK
Malzemeler:
3 yumurta ,1 su bardağı şeker ,150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında), 300 gr. un, 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt, 80 gr. bitter çikolata, 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı: Un, kakao, kabartma tozunu bir kabın içinde karıştırın. Tereyağı ve şekerimikser ile krema kıvamına gelecek şekilde çırpın. Tereyağlı karışıma yumurtaları ekleyin. Unlu kuru malzemeyi mikserin hızı düşürülerek karışıma ekleyin.
Son olarak süt ve çikolata parçalarını ilave edin. Kup kek kaplarının içine yarısı dolacak şekilde hamur eşit olarak pay edin. 180 derecede ısınmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.Süslemesi için kekin üzerini satın aldığınız hazır kırmızı ya da renkli şekerhamurları ile kapatın. Üzerlerine renkli çubuklu şekerler koyun.