Konu: Sebzeli Yoğurt Çorbası Tarifi
Tekil Mesaj gösterimi
  #1  
Alt 11-26-2014, 08:37 PM
meltem
 
Mesajlar: n/a
Standart Sebzeli Yoğurt Çorbası Tarifi
MALZEMELER
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 bardak haşlanmış nohut
  • 1/2 demet ıspanak
  • 1/2 demet dereotu

HAZIRLANIŞI
  • Yumurtayı, unu, pirinci ve yoğurdu tencere de karıştırarak üzerine suyunu ilave edin. Çorbamızın koyu bir ayran kıvamında olması gerekli.
  • Çorbamızı ocağa alarak ve sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan çorbanın altını kısın ve haşlanmış nohutu ve tuzunu ekleyin.
  • Ara ara karıştırarak pişirin. Pişmeye yakın ıspanak ve dereotunu ince ince kıyın ve çorbaya ilave edin. 12 taşım daha kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan indirin.
Afiyet olsun…
Alıntı ile Cevapla