Nohutlu domates çorbası, lezzetler dünyamıza bir yenisini daha ekliyoruz bugün hanımlar. Domates çorbasını sevmeyen yoktur diye düşünüyorum, çünkü ben bol kaşarlı domates çorbasına tabir-i caiz ise bayılıyorum…
Domates çorbasının lezzetine ve besleyiciliğine bir yenisini daha ekleyelim dedik ve ortaya çıkan çorba tarifimizi sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.
İyi akşamlar ….
MALZEMELER
- 1 çay bardağı Nohut
- 2 lt su
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- tuz
HAZIRLANIŞI- Tencerenin içinde tere yağını eritelim, 1 yemek kaşığı unu kavuralım ve üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- İyice kavurduktan sonra üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyip 3-5 dakika daha kavuralım ve 2 litre su ekleyip sürekli karıştıralım.
- Kaynama noktasına gelen çorbamızın içine önceden haşladığımız nohutları ekleyelim. tuz ve karabiberini de atıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirelim.
- Çorbamız servise hazırdır.
Afiyet olsun…
