İnsanların bitkisel şifa arayışı pek çok nedene bağlı olarak günümüzde popüler hale geldi. Şifalı bitkiler ile tedavi anlamına gelen “fitoterapi” hastalıkları önlüyor, kişiyi tedavi ediyor. Diyetisyen Hayriye Arıkan, bu yöntemin nelere ve nasıl çare olduğunu detaylarıyla anlattı.

Kalp ve damar hastalıkları, kanser gibi hastalıklara karşı, modern yöntemler ve ilaç tedavisinin yanında, tamamlayıcı bir tıp yöntemi olan fitoterapi, kişinin bağışıklık sistemini güçlendirerek, hastalıklara karşı çok daha dirençli olmasını sağlıyor. Ayrıca eklem ağrıları, mide, bağırsak sorunları, solunum yolu hastalıkları gibi bazı hastalıkların tedavisi de tıbbi bitkiler, yani fitoterapi ile gerçekleştirilebiliyor.

• 1 salatalık (Kabuğuyla)
• Yarım pancar
• Yarım elma
• 1 kereviz sapı
• 3 havuç
• Yarım avuç buğday çimi
• Yarım avuç maydanoz

Katı meyve sıkacağına buğday çimi ve maydanozu koyun. Daha sonra kalan malzemeleri de sıkın. Bağışıklığımızı güçlendirmek ve günlük ısı değişikliklerine karşı direncimiz artıran şahane bir antioksidan deposu bir şifa içeceği.

• 250 gr. çilek
• 125 gr. kivi
• 100 gr. muz
• 1 portakal
• 1 çay kaşığı Keten Tohumu

Tüm meyveleri küçük küçük doğrayın, ardından keten tohumunu ekleyin. Bu karışım; A vitamini, C vitamini, B-12 vitamini ve potasyum içerir.

• 150 gr. havuç
• 100 gr. greyfurt
• 100 gr. muz
• 1 adet gün kurusu kayısı

Bu karışımda hem vitamin A,hem vitamin C, hem vitamin E, hem potasyum, hem demir var.

• 150 gr. greyfurt
• 2 adet mandalina
• 50 gr. kivi
• 175 gr. ananas
• 50 gr. böğürtlen
• 25 gr. frambuaz
• 25 gr. yaban mersini

Başta C Vitamini olmak üzere, bağışıklığımıza destek A vitamini, selenyum, çinko içeren muhteşem bir içecek.

• 1 yemek kaşığı melisa
• 1 tutam papatya
• 6-7 sap taze nane
• Yarım limon
• 1 litre su

Kaynar suda melisa ve papatya 4-5 dakika demlenir. İçine şeker eklenir. Ilınınca limon kabuğuyla beraber suyu da ilave edilir.