Dutgiller

Yapılan araştırmalara göre tüm renklerden dutgillerin zengin antioksidan özellikleri dolayısıyla serbest radikallerle savaşmada oldukça etkili meyveler oldukları saptanmıştır. Serbest radikaller hücrelere zarar veren moleküllerdir. Bunlar kanser, kalp hastalıkları, diyabet, Alzheimer, artrit ve osteoporoz gibi birçok kronik hastalığa yol açabilmektedir.

Dutgiller familyasına giren meyveler yüksek oranda C vitamini barındırırlar ve önemli birer antioksidandırlar. Bu yönüyle serbest radikallerle mücadele ederler.

Koyu yeşil yapraklı sebzeler görme duyusu üzerinde oldukça olumlu katkılar sağlayarak görmeyi güçlendirir. Ultraviyole ışınlarının göze verebilecekleri zararı azaltırlar. Bu sebzeler ayrıca yaşlandıkça gelişen kemik kaybını ve kırıkları azaltır.

40 lı yaşların başlangıcıyla birlikte proteinler oldukça kritik bir besin grubu haline gelir. Çünkü bu yaşlarla birlikte kemik yoğunluğu azalmaya başlar, metabolizma yavaşlar. Ayrıca alınan ekstra kilolar sağlık riski oluşturmaya başlar.

Bu yüzden 40 lı yaşlarla birlikte protein içeren besinlerin tüketimine önem vermek gerekir. Yağsız tavuk ve dana eti, hindi göğsü, yumurta, fasulye, deniz ürünler oldukça önemli besinlerdir. Ayrıca süt ve süt ürünlerini de ihmal etmemek gerekir. Bunları yağsız tüketmek daha faydalıdır.

Bu besinler kemikleri güçlendireceği gibi kan basıncını sağlıklı bir düzeyde tutmaya yardım ederler. Bu besinlerin olumlu bir yönü de diş sağlığına olumlu katkı yaparak yaşlandıkça artan diş kayıplarını azaltmasıdır.

Deniz ürünlerinde buluna yağ asitleri vücuttaki kronik iltihaplanmaya karşı mücadele verir ve riski azaltır. Balıklarda bulunan omega 3 yağ asitleri beyinin daha iyi işlemesine ve sağlığına yardımcı olur. Ruh halini geliştirir. Balıklardan özellikle somon balığı ve ton balığı bu konuda oldukça faydalı balıklardır.

Tam tahıllar kilo kontrolü konusunda faydalıdırlar ve daha ince kalmaya yardım ederler. Tam tahıllar diyabet, kalp hastalığı, inme, kolon kanseri, yüksek kan basıncı ve diş eti hastalığına karşı koruma sağlar.

Yaşlanma karşıtı en önemli etkenlerden birisi de egzersizdir. Aktif olmak kas yoğunluğuna olumlu katkı sağlar, metabolizmayı hızlandırır, kalp ve akciğer sağlığını olumlu etkiler. Düzenli olarak egzersiz yapan ve aktif olan insanlarda yaş ilerledikçe yaşlanmadan kaynaklanan sorunlarda azalma olur. Haftada 5 gün ve günde 30 dk lık bir egzersiz oldukça fayda sağlar. Ağırlık çalışmaları kasları güçlendirir ve kas ve kemik yoğunluğunu artırır.

Yapılan araştırmalar siyah çikolatanın beyin gücünü artırmada, kalp krizi riskini azaltmada, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmada ve kan basıncını dengede tutmada etkili olabileceğini göstermektedir.