Ispanaklı pide tarifi malzemeler:
- 1 adet yuvarlak pide
- 1 demet ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ yemek kaşığı katı yağ
- 3 adet yumurta
Ispanaklı pide tarifi hazırlanışı:
- Yuvarlak pidenin kenarlarından 2 parmak pay bırakın ve orta kısımlarını elinizle düzgünce koparın.
- Pizza gibi kenarları yüksek tutun, ortasını havuz gibi açın.
- Şimdi de iç harcınızı hazırlamak için tavaya yağları koyun.
- Erir erimez yemeklik çok ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
- Bu arada sapları ayıklanıp incecik doğranmış ve yıkanıp süzülmüş ıspanakları da ilave edin, 4-5 dakika kadar kavurun.
- Ispanaklı harcın altını söndürüp bir kenarda bekletin.
- Öte yandan ortasını oyduğunuz pideyi tepsiye dizin.
- İçine ıspanaklı harcı yerleştirin.
- Üzerine yumurtaları kırın.
- 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika, yumurtalar pişinceye dek tutun.
- Fırından çıkarınca dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
02-02-2015, 11:52 PM
Ispanaklı pide tarifi
Ağaç şeklinde