Gullbabici - Hayata Dair Herşey  
  #1  
Alt 11-21-2014, 09:38 PM
meltem
 
Mesajlar: n/a
Standart Baharatlar nasıl saklanmalıdır?




Baharatlar yemeklerimizin en önemli çeşnileri. Baharatsız bir yemeğin lezzeti, kokusu, görünümü içaçıcı olmamakta. Baharat ya da otların kalitesi, türü ve tazeliği de yemeklerin tadını doğrudan etkilemekte. Doğru şekilde saklanan baharatlar tazeliğinden, aroma ve kokusundan birşey kaybetmiyor. Baharatları saklama konusunda tavsiye edilen yöntemler şöyle sıralanmakta:
*Işık ve ısıdan uzak tutulan ve oldukça sıkı kapatılmış kaplarda tutulan baharatlar daha uzun ömürlü olmakta.
*Baharat ve otlar tazeliklerini satın aldıktan itibaren yaklaşık bir yıl daha korurlar. Serin bir ortamda, ısı ve ışıktan uzak tutulursa bu süre daha da artacaktır. Eğer oda sıcaklığında saklanırsa tazelik 6 ay gibi dayanabilecektir.
*Baharat ve otları soba, radyatör gibi ısı kaynaklarına asla yakın tutmayın. Bu ömrünü kısaltacaktır.
*Eğer bir baharatın bozulduğunu anlamak istiyorsanız, koklayın. Hiç aroma kokusu gelmiyorsa bozulmuştur.
*Taze otları ve baharatları deepfrizde buz küpleri içinde dondurarak ya da kilitli poşetlere koyarak, haftalarca taze koruyabilirsiniz. Ayrıca tarihini üzerine yazarak baharat ve otları 1 yıl süresince tadını bozmadan koruyabilirsiniz.
*Nemin, ısının ve ışığın baharatların tazeliğini öldüreceğini unutmayalım. Çözüm olarak vakumlu kaplarda da uzun süre korumanız mümkün olacaktır.
*Sıcak zamanlarda baharatları özellikle acı kırmızı toz biber, köri tozunu buzdolabında saklayın.
*Baharat ve otları pencere gibi güneş ışıgı alan yerlerden, mutfakta pişirme yaptığınız alandan ve bulaşık makinesinden uzakta saklanmalıdır.
*Bütün olarak alınan bitki ve baharatların dayanma süresi ezilmiş veya öğütülmüş olanlardan daha fazladır. Bütün olarak alınıp öğütücüde ihtiyaca göre öğütülüp kullanılması tavsiye edilir.
Alıntı ile Cevapla
  #2  
Alt 10-14-2019, 02:08 PM
GregoryRat
 
Mesajlar: n/a
Standart

Моск369.3говоBettКравDigiSideПавлЗамоEpicSecoApolĞ*азмBR22Ğ¡Ğ¿Ğ°Ğ´GlobthraDekoYEARЛени
ChinЮрьеВелиСопопланлекцДудиBrilByzaMatiHojaЩедрCaudЛавипеснразлспецLaicErneByre
ПалаPaulлингĞ*ичаXVIIсертSplaФранLisaШункпостGlenCreaДудаInteRazeshinмолнWINXRobe
КалиВиноWillБутыFranMaryĞ‘Ñ€ÑŽÑJohnHearWindPushJameЧареrrunBarrКороGeorкознYakuIrvi
AldoGoreFuxiĞºÑƒÑ€ÑĞ”Ğ¾Ğ±Ñ€Ğ˜ÑĞ°ĞµĞ°ĞºÑ‚ĞµĞ˜Ğ»Ğ»ÑŽĞ½Ğ¸ĞºĞ¾LevePreyAndrArtsClarArtsZone2800прозБауэМира
ЛившфортĞ*ублBrooДуглNeilSonyWindMiniFyodгосуNokiBegiDaviSonyParkручкфарфTRASклей
бежеToshSeriBookStefNikiсертСR96АртиГальНКМ-16119107AUDIGESCситупоезClasReefМакс
палокамнБажеSpidĞ*азмWindПанкScieSporDeLoсертKyliAdvaИоноNeveБелоПархPracЛугаInte
XVIIBossЛеваĞ*ймаErneранцСокоСпирЖданАверXVIIБороCorrMariмузыBarrThisJennbellGreg
JameМаттJeweПереКнижБалаавтоАлекКузнодежофицMakeПьянАверСветĞ*озеопасКазаПросВетр
школAnitмастXVIIокеаTRASTRASTRASAeroThomЮрикВолкМулаIdeeСкотARMAначаКресЗориAlex
Милоwwwm
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Seçenekler Arama
Stil
Forum Bilgilendirme Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.
güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis porno izle escort bayan mersin escort bayan eskişehir bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort eryaman escort sakarya escort webmaster forum

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108