stiridye Mantar Nasl Yenir?
http://cdn.nasilkolay.com/static/JP7...ir_646x340.jpg Doada yetiebilen ve yenilebilen mantar trleri arasnda yer alan istiridye mantarnn %95'i sudur. En zehirsiz mantar tr ierisinde yer alr. Doal antibiyotik zellii bulunur. Yaklak 10 yldr retimi yaplan ve yava yava tannan istiridye mantar nerelerde kullanlr ve nasl yenir? stiridye mantar birok yemekte ana malzeme olarak kullanlabilir. stiridye mantar ile yaplabilecek bir ka zel yemek tarifi: stiridye Mantar Sote Malzemeler:
Yapl: Ykanan mantarlar doranr ve suyunun emmesi iin havlunun zerine serilir. Byk bir tavada zeytinya stlr ve zerine doranm mantarlar eklenir. Kzarana kadar mantarlar piirilir. Hepsi pitikten sonra zerine tereya, kekik, sarmsak, karabiber ve tuz ilave edilir. zerine limon suyu ve elma sirkesi dklr. Ksk atete sirke buharlancaya kadar piirilir. Son olarak maydanoz eklenip kartrlr. Scak servis yaplr. Gvete stiridye Mantar Malzemeler:
Yapl: Ykanan mantarlarn suyu gitmesi iin bir szgete bir mddet bekletilir. Teflon tavada snm yada doranm soanlar ve sarmsaklar eklenerek 5- 10 dakika kavrulur. Mantarlar birka paraya blnerek tavaya eklenir. Biberlerde eklenerek bir mddet kavrulur. Domatesler doranarak zerine eklenir. 5-10 dakika kadar kavrulmasn bekleyerek zerine baharatlar eklenir ve gve kaplarna paylatrlr. Kaplarn zerine bir miktar kaar peyniri serpitirilir ve 170 derece nceden stlm frna verilir. st kzarana kadar pimesi beklenir. Frnda stiridye Mantar Malzemeler:
Yapl: Ykanm ve kk ksmlar kesilmi mantarla frn tepsisine yayvan bir ekilde dizilir. zerine tuz karabiber ve zeytinya eklenerek kzgn frna verilir. 30 dakika pitikten sonra zerine limon suyu sklp servis edilir. |
Tm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanm. uanki Zaman: 08:27 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.