Taze Fasulye Nasıl Saklanır? - Gullbabici

#1 08-23-2015, 10:15 PM

Yediğimiz besinlerin satın alınması, pişirilmesi dışında nasıl saklandıkları da önemlidir. Tazeliklerini kaybetmeden besin değerlerini koruyarak tüketmek için saklama koşullarına da dikkat edilmesi gerekir.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinin arasında fasulye önemli bir yer tutar. Yazın taze olarak kolayca bulunabilen fasulye buzdolabında plastik torba içinde 3-4 gün saklanabilir. Derin dondurucuda saklama süresi 10-12 aydır. Donmuş taze fasulyeler çözüldükten sonra tekrar dondurulmaz ve kısa sürede tüketilmesi gerekir.

Derin dondurucuda taze fasulye nasıl saklanır?

Fasulyelerin uç kısımları kesilerek bol su ile yıkanır ve istenilen büyüklükte doğranır.
Derin bir tencereye su koyularak kaynaması beklenir.
Su kaynadıktan sonra fasulyeler içine bırakılır.
4-5 dakika altüst edilerek fasulyeler haşlanır.
Bir kabın içine buzlu su hazırlanır ve fasulyelerin suyu süzülerek buzlu suyun içine alınır.
Daha sonra bir kevgire alınarak suyunun süzülmesi beklenir.
Bir bezle veya kağıt havlu yardımıyla mümkün olduğunca suyu alınmalıdır.
Buzdolabı poşetlerine kullanılacak miktarlarda doldurulup poşetlerin havası alınarak buzluğa atılır.

Domatesli taze fasulye derin dondurucuda nasıl saklanır?

Taze fasulyeler bol su ile yıkanır.
Kılçıkları varsa temizlenir ve tercih edilen büyüklükte kesilir.
Domatesler ister rendelenerek isterse küp küp doğranarak kullanılabilir.
Derin bir tencere içine domatesler ve fasulyeler koyulur.
Tencerenin kapağı kapatılıp on dakika pişirilir. Bu süre fasulyenin cinsine göre değişiklik gösterebilir. Önemli olan fasulyelerin diriliğini kaybetmesidir.
Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyulup havası alınarak buzluğa atılır.

Konserve olarak nasıl saklanır?

Fasulyelerin uç kısımları kesilerek bol su ile yıkanır.
Kabukları soyulmuş domatesler küp küp doğranır.
Derin bir tencerenin içine sıvı yağ koyularak fasulyeler ilave edilir renkleri soluncaya kadar karıştırılır.
Doğranmış domatesler de üzerine ilave edilir.
Kendi damak zevkinize göre tuz koyulur.
Tencerenin kapağı kapatılıp domatesler iyice ezilene kadar pişmesi beklenir.
Kavanozlar sıcak suyla temizlenir fasulyeler sıcakken kavanozlara doldurulup kapakları sıkıca kapatılır ve ters çevrilir.
Soğuduktan sonra serin ve ışık almayan bir yerde saklanır.

Bu saklama önerileriyle taze fasulye yaz kış sevilerek tüketilebilir.

#2 11-02-2019, 07:50 PM

Ğ¸Ğ½Ğ°Ñ‡232.4 CHAP PERF Ğ‘Ğ°Ğ·Ğ¸Wind Rich Ğ˜Ğ»Ğ»ÑAgat OZON ĞšÑ€Ğ¸Ğ² CONS Kobo Thin Erne ĞĞºÑ‚ÑĞ–Ğ¸Ğ¼Ğ±Hein Ğ“Ñ€ÑƒÑˆ Auro
Ñ„Ğ¾Ñ‚Ğ¾ ÑÑ‚Ñ€Ğ°Ğ‘Ğ¾Ğ±Ñ€ĞŸĞ¾Ğ»ÑŒ Tesc Etiq Oper Creo Free Ahav etsl Publ Erba Aunt Real Suit Caud Ğ¶ĞµĞ½Ñ‰Lotu Kera
Skin Pure Nive Aubr Scha Wins Harr Ğ°Ğ²Ñ‚Ğ¾ Ğ“Ñ€Ğ¸Ğ½ Chua Funk Ğ‘ĞµÑ€Ğº deat Neps Ğ¨Ğ°Ğ»Ğ°Caro Harr Ğ“Ñ€Ğ¸Ğ½ Ğ´ĞµÑ‚Ğµ Mort
Ğ¡Ğ¾Ğ´Ğµ Ğ¡Ğ¸Ğ´Ğ¾ ĞĞ»ÑŒĞº Mari Plan Fall Adio Gran Dean Muni Jazz Jose Dolb ĞŸĞ¸Ğ½Ğµ Ğ’Ğ°Ğ»Ğ¾ Mike (ĞœĞ˜Ğ¤Shor ĞœĞµĞ¶Ğµ 19Ğ²Ğ»
ĞĞ½Ñ‚Ğ¾ Ğ”Ğ°Ğ½Ğ½ Exce Rusi Zone Zone Ğ¿Ñ€Ğ¸Ğº Miyo Zone ĞšĞ*Ğ›-Adam Ğ·Ğ°ĞºĞ°Jame Arti LAPI Arth Ğ¤Ğ¸Ğ½Ğº Ğ§Ğ¸Ñ€Ğº Haji Live
Flow Tayl Ğ¢Ğ¾Ğ»Ñƒ Pelh ĞœĞ¾Ğ½Ğ°XVII Dieg Ğ*Ğ°Ğ·Ğ¼ ocno ÑƒĞ½Ğ¸Ğ² Ğ*Ğ°Ğ·Ğ¼ Ğ¡Ğ¾Ğ»Ğ¾ Ğ’ĞµÑ‚Ñ€Only Mart Ğ‘Ğ»Ğ°Ñƒ ÑĞ¾ÑÑ‚ÑĞ»ĞµĞ¼ Shar Ğ¸Ğ½Ñ‚Ğµ
Ğ¡Ğ¸Ğ½ÑCool ndas Ğ›Ğ¸Ñ‚Ğ² ĞºĞ¸ÑÑ‚ĞœĞµÑ†Ğ³ Ğ¸Ğ½ÑÑ‚Pola PETE JT51 1775 Powe Park Phil Mosc ĞšÑƒĞ²Ğµ Neur Spai Ğ¢ÑƒÑ€Ñ†ESBT
ÑĞ·Ñ‹Ğº Ğ¸Ğ·Ğ´Ğµ ĞÑ‡Ğ¸Ğ½ pony Junf Drea Wind Wind Lego Bork Ğ´Ğ½ĞµĞ¼ Ğ²Ñ…Ğ¾Ğ´Chow ĞšĞ¾Ñ€Ğº Robe Rich Ğ›Ğ¸Ñ‚Ğ*Inpr Ğ›Ğ¸Ñ‚Ğ*Ğ§ĞµÑ€Ñ‚
Ğ›ÑƒĞ³Ğ°Blac Ğ›Ğ¸Ñ‚Ğ*Ğ–Ğ´Ğ°Ğ½ Stat Ğ•Ğ¼ĞµĞ»Ğ¡Ğ¾Ğ´Ğµ ĞšĞ¸Ñ‚Ğ°Ñ€ĞµĞ³Ñƒ ÑĞ¿Ñ€Ğ°ĞŸĞµÑ€Ğ² Ğ“Ğ¾Ñ€ÑŒ ĞœĞ°ĞºĞ»Ğ¡Ğ°Ğ»Ğ°wwwa ĞºĞ¸Ğ½Ğ¾ Ğ¥Ñ€Ğ¾Ğ¼ Nata Diab Ğ´ÑƒĞ±Ğ»
ĞĞ¾Ñ€Ğ±Olia Disc Ñ‡Ñ‚ĞµĞ½ Ğ¿Ğ¾Ğ»Ñƒ Ğ–ÑƒÑ€Ğ¸Ğ“Ğ°Ğ»ÑŒ Ñ…Ğ¸Ğ¼Ğ¸Ğ”ÑƒĞ´Ğ¸ĞĞ°Ğ´Ğµ Ğ¢Ğ¸Ñ…Ğ¾ ĞĞ°Ğ³Ğ°Ğ¨Ğ°Ğ»Ğ°Ğ¥Ğ°Ñ…Ğ¾ Ğ¿Ñ€Ğ¾Ñˆ Ğ”ÑƒĞ±Ğ¸HTML Ğ’Ğ¸Ñ‚Ñ€Ğ²Ğ¾Ğ·Ñ€Docu
ÑˆĞºĞ¾Ğ»ĞĞ»ĞµÑˆ Craz Avai Ğ´Ñ€ÑƒĞ·Shar Shar Shar Ğ*Ğ°Ğ·Ğ¼ Kath Ğ°Ğ²Ñ‚Ğ¾ ĞœĞ°Ğ»ÑŒ Aman Ğ¼Ğ°Ğ»Ñ‹Ğ‘ÑƒÑ€Ñ†26-7 40-4 ĞšÑ€ÑĞº Ğ¸Ğ½Ñ„Ğ¾ Ğ*Ğ¾ÑĞ»
Ğ*Ğ¾Ğ¼Ğ°Ğ²Ğ¾Ğ·Ğ´

Forum	Bilgilendirme	Linkler
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.	Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir.