250 gr. kayısı 250 gr. erik 1 adet limon Toz şeker Su 12 adet küp şeklinde buz Nasıl yapıyoruz? Limonun kabuğunu soyun. (Soyma işlemi sırasında limonun beyaz zar kısmını almamaya dikkat edin.) Kabuğu jülyen kesin. Kabukları derin küçük bir tencereye alıp 3 çorba kaşığı tozşeker ve 4 çorba kaşığı su ile tozşeker eriyene kadar yaklaşık 3 dk. kaynatın.



250 gr. kayısı 250 gr. erik 1 adet limon Toz şeker Su 12 adet küp şeklinde buz Nasıl yapıyoruz? Limonun kabuğunu soyun. (Soyma işlemi sırasında limonun beyaz zar kısmını almamaya dikkat edin.) Kabuğu jülyen kesin. Kabukları derin küçük bir tencereye alıp 3 çorba kaşığı tozşeker ve 4 çorba kaşığı su ile tozşeker eriyene kadar yaklaşık 3 dk. kaynatın.
Nelere ihtiyacımız var?
250 gr. kayısı
250 gr. erik
1 adet limon
Toz şeker
Su
12 adet küp şeklinde buz
Nasıl yapıyoruz?
Limonun kabuğunu soyun. (Soyma işlemi sırasında limonun beyaz zar kısmını almamaya dikkat edin.) Kabuğu jülyen kesin. Kabukları derin küçük bir tencereye alıp 3 çorba kaşığı tozşeker ve 4 çorba kaşığı su ile tozşeker eriyene kadar yaklaşık 3 dk. kaynatın. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta eriklerin ve kayısıların çekirdeklerini çıkartın. Blender'da erik ve kayısıyı yarım adet limonun suyu ile çekin. Blender'a parçalama aparatanı takıp 12 adet buz kübünü parçalayın. Buz püresini ayrı bir kaba alıp meyve püresiyle karıştırın. İlk olarak her bardağa 1 çorba kaşığı limon aromalı karışımdan alın. Üzerine meyveli granita'dan ekleyin. Diğer tarafta önce hazırlamış olduğunuz limonlu karışımı süzün. Jülyen doğranmış limon kabuklarıyla süsledikten sonra bekletmeden servis yapın.