Tarım günümüzde, kişinin kendi besin gereksinimini sağlaması ve endüstriyel tarım olmak üzere iki farklı temel üzerine oturtulmuştur. Endüstriyel tarımda, gübreleme, tohumlama, bakım, sulama sistemleri, bitkilere zarar veren canlılarla mücadele gibi olanaklar geniştir ve Bahçe Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması bölümünde de bu alanlarda öğrencilere derin ve kapsamlı bir eğitim verilir.
Göçebe hayat stilinden yerleşik hayata geçilmesi ile tarıma verilen önem artı ve topraktan daha fazla verim almak adına ciddi çalışmalar yapılır. Diğer bir açıdan Sanayi Devrimi ile başlayan süreçte doğa özellikle besinin elde edildiği toprağın hunharca kullanılması, tarım ürünlerinde ticari kaygıdan dolayı yoğun bir şekilde kimyasal kullanılması bu bölüme ne kadar önem verilmesinin kanıtıdır. Bu alanda nitelikli personelin az olması ise hem ulusal hem de uluslararası alanda kolay bir şekilde iş bulmayı sağlar.
Bu bölümü okumak isteyen adayların, açık alanlarda çalışmayı seven, araştırma ve incelemekten zevk alan, doğa ve tarımsal ürünlerde iç içe olup, bunlara ilgi duyması çok önemlidir. Biyoloji ve kimya derslerini sevmesi ve başarılı olması da bu bölümde okumayı planlayan adaylar için bir diğer önemli ayrıntıdır.
Bahçe Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması bölümü yanlızca Lefke Avrupa Üniversitesi'nde bulunup, 4 yıllık bir lisans programıdır. Öğrenciler biyoloji, kimya, mühendisliğin prensipleri, genetik gibi alanlarda ders alır ve alanında uzman profesyoneller olarak yetişir. Bölümün eğitim dili İngilizce'dir.
Bölüm mezunları peyzaj eğitmenliği, bitkisel üretim eğitmenliği, sera işletmeciliği, araştırmacı, bağ işletmeciliği, fidanlık işletmeciliği, bahçe işletmeciliği, bitki koruma uzmanlığı, bahçe bitkileri üretimi, gıda pazarlaması, araştırma uzmanlığı ve üretim uzmanlığı gibi işlerde çalışabilir. Ayrıca seracılık, üretim uzmanlığı ve uluslararası danışmanlık gibi birçok alanda çalışma imkanları bulunur.
Bahçe Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması lisans programından mezun olan adaylar, dilerlerse akademik olarak da çalışma hayatlarına devam edebilirler. Lefke Avrupa Üniversitesi'nde Bahçe Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması alanında yüksek lisans yapabilir veya lisans programları boyunca ilgilendikleri alanın üzerine yüksek lisans yapıp, ardından doktora eğitimini tamamlayabilirler. Öğretim üyesi olarak üniversitelerde çalışıp, akademik olarak kariyerlerine devam edebilirler.