Gizem Aydoğan
Malzemeler:

1 bardak kırmızı mercimek
1 soğan
1 kaşık un
1 havuç
1 patates
1 et-tavuk bulyon
1-2 kaşık yağ

7-8 bardak su
Tuz

Yapılışı:

Soğanları doğrayıp sıvıyağda hafif kavurun. Sonra unu ekleyip kavurmaya devam edin. Patates ve havucu küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri atıp bir kaç kez karıştırdıktan sonra suyunu ekleyip arada karıştırarak pişirin.

Mercimekler ve sebzeler piştikten sonra blenderdan geçirebilirsiniz.

Dilerseniz tavada tereyağı, nane ve pul biber kızartarak çorbaya dökebilirsiniz.

Afiyet olsun!