Malzemeler:

Şekerli kurabiye hamuru
250 gram çırpılmış yağsız krem peynir
1/3 bardak pudra şekeri
1/2 çay kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı su
Seçiminize göre dilimlenmiş meyveler
Yapılışı:

Kurabiye hamurunu pizza hamuru gibi ince olacak şekilde açın. 12 dakika 190 derecede pişirin ve soğumaya bırakın.
Krem peyniri şeker ve vanilya ile karıştırın. Soğuyan hamurun üzerine ince bir tabaka halinde yayın.
Meyveleri hamurun üzerine yerleştirin. Suyu kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak ısıtın. Fırça yardımıyla meyvelerin üzerine sürün. Bu sayede meyvelerin rengi korunmuş olacak. Servis yapmadan önce buzdolabında bekletin.