Malzemeler:

8 tavuk budu
6 ufak patates
1/2 bardak sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı kıyılmış taze biberiye
1,5 tatlı kaşığı kıyılmış taze nane
1,5 tatlı kaşığı sarımsak tozu
tuz ve karabiber

Yapılışı:

Fırını 190 derecede ısıtın. Büyük bir kase içerisinde tavuk, patates ve zeytinyağı yağını karıştırın. Geniş bir tepsiye tavuk ve patatesleri dizdikten sonra üzerine baharatları serpin. Isıtılmış fırında 1 saat pişirin.
Afiyet olsun