Malzemeler
Yarım paket papadella
2 diş sarımsak
1 çorba kasesi haşlanmış brokoli
3 dilim ince kesilmiş salam veya jambon
1,5 su bardağı krema
Çiçek yağı
Makarnayı haşlamak için kaynar su
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Makarnamızı haşlıyoruz.Diğer tarafta tavaya çiçek yağı koyuyoruz.Sarımsağı, brokoliyi soteliyoruz.Üzerine dilimlenmiş salamları ilave ediyoruz.Tercihe bağlı olarak jambon ya da tavuk eti kullanabilirsiniz.Biraz kavuruyoruz.Üzerine krema ilave ediyoruz.Tuz, karabiber serpiyoruz.
Haşlanan makarnayı soğutup, süzüyoruz.Kaynayan kremanın üzerine makarnayı ilave edip, birlikte bir süre daha kaynatıyoruz.Krema koyulaşınca makarnamızı servis tabağına alıp, üzerine maydanoz, dereotu serpiyoruz.Servise hazır hale getiriyoruz.