Malzemelerimiz:5-6 adet patates
Maydanoz
Karabiber, pulbiber, tuz
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Yapılışı şöyle :
İlk olarak patatesleri iyice yıkayın ve haşlayın. Kabuklarını soyarak, çatal yardımı ile güzelcene ezin. Doğranmış maydanozları, baharatları ve tuzu ilave ederek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklini verin. Başka bir kapta sarımısaklı yoğurt yapın. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun. Salçalı sos yapıp patateslerin üzerine dökün servis yapın.Afiyet olsun….