C ve A vitamini, folik asit, kalsiyum ve lif içerir. Neredeyse bir bardak süte eşit kalsiyum içeriği olan brokoli, süt ürünleri tüketmeyenler için önemli bir kaynaktır.

Önemli bir antioksidan kaynağıdır. Kalp hastalıkları ve kanser gibi önemli hastalıklarda etkilidir. İçerdiği potasyum sayesinde sinir sistemi üzerinde sağlıklı bir etkiye sahiptir.

Beyin fonksiyonları ve kas sistemi üzerinde önemli etkiye sahiptir. Brokolinin içeriğinde potasyum, kalsiyum ve magnezyum, kan basıncını düzenlemeye destek olur.

C vitamini serbest radikallere karşı mücadele etmekte, elinizi güçlendirir. C vitamini soğuk algınlığında hafifletici etkiye sahip antihistaminik olduğundan, brokoliyi soğuk algınlığında tüketmeniz yararlıdır.

Osteoporozun önlenmesi ve kemik sağlığı için brokoli önemli bir kaynaktır. Hem kalsiyum, hem K vitamini etkisiyle, kemiklerde güçlenme sağlar. Brokoli, cildin güneşten gördüğü zararları engelleyici etkiye sahiptir. Cilt üzerinde yenileyici bir etki yaratır.

Brokoli beta-karoten içeriği açısından zengindir ve bu da bağışıklık sisteminde önemli bir etkiye sahiptir. Çinko, selenyum gibi mineraller bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır. Brokoli, kansere karşı gelen pek çok birleşikle vücudunuzu güçlendirir.

Mide kanserinden göğüs kanserine kadar pek çok alanda sizi destekler. Brokoliyi karaciğeri güçlendirmek için mutlaka tüketmenizi öneririz.