MSA- Etler ve Pişirme Teknikleri

(Satışta)


Yer: Mutfak Sanatları Akademisi
28.05.2021 10:00 - 28.05.2021 10:00

?Etler ve Pişirme Teknikleri? mutfakta. Mutfak, MSA?da.

"Et. I·ki harften olus¸an bu kelimeyi sadece okurken bile ag?zınız sulanmaya bas¸ladıysa lütfen telas¸lanmayın. Dog?ru yerdesiniz. Hemen elinizdeki kitapçıg?ı masaya bırakın ve MSA?ya gelin. Çünkü bu eg?itim tam size göre. 4 saat boyunca hem teorik hem de uygulamalı bir eğitim alacak ve ete dair aklınıza gelen her sorunun cevabını bulacaksınız. ?Etler ve Pişirme Teknikleri? mutfakta. Mutfak, MSA?da."

? Kuzu kol tandır, vişne sos, kırmızı soğan turşusu ve lavaş ile (Demo)
? Izgara bonfile, narenciyeli bakla püresi, kibrit patates ile
? Mevsim sebzeleri ile ağır ateşte pişirilmiş kuzu but, meyhane pilavı ile

Workshop?ta öğrenilecek teknikler:
? Doğru et seçimi
? Etin kısımları ve porsiyonlanması
? Çeşidine göre pişirme teknikleri

10.00-14.00

- 330.00 TL

Kurallar
- Mutfak Sanatları Akademisi?ne giriş için HES kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın.
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.*
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.