Avrupa ve Amerika’da uzun yıllardan bu yana kullanılan, ülkemizde ise son yıllarda oldukça revaçta olan beyaz sirke, doğal sirkelerden farklı olarak sadece endüstriyel olarak üretiliyor. Sirke ruhu da olarak bilinen ve şekerin fermente edilmesiyle üretilen beyaz sirke, endüstriyel olmasına karşın içerisinde sağlığa zararlı bileşenler bulundurmuyor. Üstelik çevre dostu, ekonomik ve diğer sirkelerin sağladığı birçok faydaya sahip.
Beyaz sirkeyi, diğer sirkeleri kullandığınız tüm alanlarda, direkt ya da sulandırarak kullanabileceğiniz gibi karbonat ve tuzla karıştırarak da kullanabilirsiniz.
Meyve sebze temizliğinde: Yıkama suyuna birkaç kaşık beyaz sirke ilave edin. 15 dakika bekledikten sonra durulayın.
Cam temizliğinde: Sprey şişesini yarısına kadar sirke ile doldurup üzerine su ilave edin. Çalkaladıktan sonra cam yüzeylere püskürterek kullanın. Ayna parlaklığında camlar için küçük bir ipucu: Temizlikten sonra gazete kağıdı ile ovalayın.
Yüzey temizleyici olarak: Kir ve lekelerin yoğunluğuna göre 1:8 ölçüsünde sirke ve su karışımı hazırlayın.
Mutfak temizliğinde: İnatçı lekeler, dibi tutmuş çelik tavalar, fırınlar ve tezgahlarda beyaz sirkeyi sulandırarak, tek başına ya da karbonatla beraber kullanabilirsiniz. Ancak hatırlatalım, sirkenin asitli yapısı mermer ve granit gibi doğal taşlardan yapılmış tezgahlar için uygun değil.
Halı temizliğinde: Yarım su bardağı su ve 2 yemek kaşığı tuzu karıştırıp leke sökücü solüsyon hazırlayabilirsiniz. Lekeyi sildikten sonra süpürgesi ile vakumlamayı unutmayın.