Kiniin Faydalar
http://cdn.nasilkolay.com/static/ESS...ri_646x340.jpg Doann mutfamza hediye ettii mucizelerden bir tanesi de kini ya da kini otu denen bitkidir. A otu diye de bilinir. Maydanozgiller ailesinden olup genellikle rutubetli yerlerde yetien bu otsu bitki, hafif tyl ve keskin kokuludur. Hem yapraklar hem de tohumlaryla kullanlabilen kini otu ayn zamanda 'in maydanozu' olarak da adlandrlr. Adeta bir ifa deposu olan kini;
Kiniin raf mr pek ok dier baharata gre daha uzundur ve bu da kiniin uzun sre saklanabilmesini salar. Olduka geni kullanm alan olan kini, sadece mutfaklarmza girmekle kalmaz ayn zamanda ila sanayiinde, kozmetikte de kendine yer bulur. Tarihi olduka eski olan ve ncil'de bile ad geen kini, Akdeniz corafyasna ait bir bitkidir ancak binlerce yldr Asya'da da yetitirilir. Kiniin kullanm alanlar nelerdir?
|
Tm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanm. uanki Zaman: 05:11 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.