Nanenin verdiği ferahlık hissinden asıl sorumlu olan madde mentol olarak bilinen alkoldür.

Nane içeriğindeki mentolün buharlaşması sırasında, tıpkı kolonyanın cildimizden buharlaşması esnasında hissettiğimiz serinlemeye benzer olarak ferahlık hissederiz. Her iki olay da, alkolün endotermik (ortamdan ısı alıcı) buharlaşma tepkimesi sonucu gerçekleşir.

Mentolün ağrı dindirici ve spazm çözücü özelliği vardır. Bazı ufak çaplı ağız ve boğaz tahrişlerinde kısa süreli rahatlama sağlar.

Mentolü naneden ilk kez ayrıştıranların 2000 yıl önce Japonlar olduğu bilinmektedir.