Üniversitelerin uzay bilimleri, havacılık ve mühendislik fakülteleri altında lisans ve yüksek lisans eğitimi verilen bir dal olan Meteoroloji Mühendisliği bölümünden mezun olan adaylar meteoroloji mühendisi veya meteorolog ünvanını alırlar.
Meteoroloji mühendisliği hava olaylarını, atmosfer olaylarını inceler, bunlara dair gözlemler ve tahminler yapar. Ayrıca tüm bu gözlem ve tahminlerini bilimsel çıkarım ve teorilerde kullanırlar. Ayrıca tüm bu olayların dünya üzerindeki etkileri de meteoroloji mühendislerinin ilgilendiği diğer bir alandır. Gözlem yapmak gözlemleri veriye dönüştürmek, verileri kaydetmek, bunlardan çıkarımlar yapmak, birçok sektöre ve alana yönelik ipuçları geliştirmek meteoroloji mühendislerinin görevleri arasındadır. Gözlem yetenekleri ve matematik altyapıları iyi olmalıdır. Meteoroloji mühendislerinin görev aldığı yerler arasında meteoroloji istasyonları, gözlem evleri en önemli alanlardır. Ayrıca sanayi, tarım ve savunma alanında da meteoroloji mühendislerine ihtiyaç duyulduğu için geniş istihdam imkanına sahiptirler.
Devlet Meteoroloji Genel Müdürlüğü meteoroloji mühendisliği istihdam eden başlıca kamu kurumudur. Elektrik dağıtım şirketleri, Devlet Su İşleri de mezunların görev aldığı kamu kurumları arasında gösterilebilir. Ayrıca televizyon, gazete ve radyoların meteoroloji ve hava durumu servislerinde meteoroloji mühendisleri ve uzmanları istihdam edilir. Üniversiteler, çevre kuruluşları, tarımsal yatırım yapan yapan şirketler de işlerinde meteoroloji mühendislerine ihtiyaç duyar. Meteoroloji mühendisleri bu şirketlerin ihtiyaçları doğrultusunda hava raporlarını yorumlayarak stratejilerin geliştirilmesinde önemli görevler alırlar. Ayrıca zamanla özellikle kamu kurumlarında idari kademede görev alarak genel müdürlüğe, şube müdürlüğüne, daire başkanlığına kadar yükselebilirler.
Akademik alanda kariyer yapmak ve üniversitelerde kendi alanıyla ilgili eğitim vermek isteyen adaylar akademik kariyer yolunu seçerek yardımcı doçent, doçent, profesör gibi unvanlar alabilirler. Atmosfer bilimleri alanında kariyer yapmak isteyenler Meteoroloji Mühendisliği eğitiminde uzmanlık alanlarına yönelik farklı alanlar gösterilebilir. Bunlardan bazıları; Dağ Meteorolijisi, Tarım ve Orman Meteorolojisi, Bulut ve Yağış Fiziği, Uydu Meteorolojisi ve Uzaktan Algılama, İklimsel Modelleme ve İklim Değişiklikleri olarak sıralanabilir.