Sabah kahvaltısını birkaç lokma hatta çoğu zaman hiçbir şey yemeyerek, öğle yemeğini fast-food tarzı atıştırmalıklarla, akşam yemeğini ise evde önümüze ne gelirse silip süpürerek geçiştiriyoruz. Bu nedenle hem kiloların hem de hastalıkların pençesinden kurtulamıyoruz. Günün diğer öğünlerini zenginleştirip akşam diyeti yapmak, sağlığımız için yapabileceğimiz en basit ve doğru yollardan biridir. Peki, akşam diyeti nasıl yapılır?

Akşam yemeği kalorisi bir miktar azaltılmalı ancak besleyiciliğinden ödün vermemelidir. Örnek verecek olursak; 1 kase sebze çorbası ile başlangıç yapılabilir. Sonra 1 tabak kıymalı sebze yemeği yanında 1 dilim tam buğday ekmeği ve bol yağsız salata ile akşam yemeği sonlandırılabilir. Ayrıca, büyük bir kaseye kabaca doğranmış bol sebze salatasına 1 dilim peynir ve küp küp doğranmış bir dilim tam buğday ekmeği ekleyerek de bir öğün yapabilirsiniz. Lokmalar iyice çiğnenmeli, yavaş yavaş yenmelidir.

Akşam yemeğine çok aç oturmamak için ikindi ara öğünü mutlaka protein ağırlıklı yapılmalıdır. Akşam yemeği saat 19.30-20.00’de bitmiş olacak şekilde ayarlanmalıdır. Çünkü akşam saatlerinde sindirim sistemimiz yavaşlar. Vücudumuz dinlenme moduna geçer. Sindirim sistemimizin durmasıyla yediklerimiz sabaha kadar midemizde kalır ve rahatsızlık duyarız.

Bu şekilde akşam diyeti yaparak sabah yüzünüzün ne kadar duru ve dinç, vücudunuzun da ince ve forma girmiş olduğunu fark edeceksiniz.