Teremyağ’lı Mısır Ekmeği

8 yemek kaşığı (280gr) Teremyağ (eritilmiş)

1,5 su bardağı (180 gr) mısır unu

½ su bardağı (60 gr) beyaz un

1 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1/3 su bardağı süt

1 su bardağı (200 ml) krema

2 yumurta

Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve fırın tepsisine dökün. 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine nemli bir bez yerleştirip soğumaya bırakın. Servis ederken yanına 1 yemek kaşığı Teremyağ koymanızı tavsiye ederiz.

Püf noktası: Fırından çıkınca ekmeğinizin üzerine sereceğiniz nemli bir bez ekmeğinizin dış kabuğunun yumuşak kalmasını sağlayacaktır