SÜTLÜ, GALETA UNLU MİLFÖY BÖREĞİ

10-15 tane milföy hamuru

1 kase galeta unu

1 kase soğuk süt

İstediğiniz bir iç malzemesi

Patates,ıspanak,kıyma,peynir,pırasa gibi

Yapılışı: Dolaptan çıkan milföy hamurları yumuşayınca oklava ile biraz açın üzerine fırça ile süt sürün içine istediğiniz içi koyun istediğiniz şekli vererek kapatın önce süte sonra galeta ununa batırın tepsiye dizin 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızara kadar pişirin. Ilıyınca servis yapın.

Afiyet Şeker Olsun…

Milföy hamurunun yumuşamasını bekleyin.

Hamuru oklava ile fazla inceltmeden açın.

Ben patatesli yaptım.

İçine sütü fırça ile sürün. Sütü çok fazla sürmemeye dikkat edin.

Dışını bolca süte batırın.

Isıtılmış fırında pişirin.

Biraz ılıyınca servis yapın.

Hamuru çok yumuşatmadan açın.