Farklı bir tatlı tarifi ile karşınızdayız meleklerim. Gerçekten özel bir lezzete sahip olan ve yediğiniz andan itibaren damağınızda bırakacağı lezzeti ile sizleri etkileyecek çok özel bu tatlıyı mutlaka hazırlamalı ve tüketmelisiniz diye düşünüyorum. Evinize gelen misafirlerinize de gönül rahatlığı ile sunum yapabileceğiniz bu özel tatlıyı, kendi el emekleriniz ile rahatlıkla hazırlayabileceksiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 su bardağı önceden haşlanmış bal kabağı (ezilmiş halde)

1/4 su bardağı of stevia

4 adet yumurta akı (mümkünse organik ve cage-free olsun)

1 su bardağı tatsız soya sütü (bulamazsanız yağsız süt de olur)

1/2 çorba kaşığı organik tarçın.

1 ölçek vanilyalı peynir altı suyu protein tozu ( başka aromada olabilir. Miktar, aktif yaşamla yarattığınız ekstra protein ihtiyacına göre değişir)

4 adet yumurta akı ve stevya yı bir kapta iyice çırpın, aynı kaba, soya sütü ve tarçın ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Daha önceden haşlamış olduğunuz bal kabaklarını ezin ve 2 su bardağı kadarını bir blendera atın. Blenderı yavaş hızda çalıştırıp, üzerine diğer kaptaki karışımı dökün. En üste ise vanilyalı, laktozsuz saf peynir altı protein gıda desteğini ekleyin ve karıştırın.

Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve istediğiniz bir kaba karışımı dökün. 30-40 dakika sonra çıkartın ve dışarıda 15 dakika bekletin.

Afiyet olsun.