#1
|
|||
|
|||
Sarımsaklı Mercimek Köftesi
Sarımsaklı Mercimek Köftesi Malzemeler: 1 kase kırmızı mercimek 1 kase ince bulgur 1 adet soğan 2 yemek kaşığı salça Sarımsak ,Sıvı yağ ,Limon suyu, Kırmızı pul biber , Maydanoz Taze soğan Tuz (Malzemeler damak tadına göre ayarlanabilir. Tek püf noktası mercimek ve bulguru eklediğimiz kase aynı olacak yani bire bir ölçü) Yapılışı şöyle:Mercimekler haşlanır. Suyu çok kaldıysa süzülür. Bulgur eklenip dinlenmeye bırakılır. Diğer taraftan soğan sıvı yağ ve salça ile sotelenir. Sotelenen salçalı soğan mercimek ve bulgura eklenir. İçine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, sarımsak, limon suyu ve pul biber eklenip iyice yoğrulur. Şekil verilip servis edilir. Afiyet olsun…
|
Seçenekler | Arama |
Stil | |
Forum | Bilgilendirme | Linkler |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. |
Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. |