Kavurma tarifi malzemeler:
- 1 kg kuşbaşı kuzu eti (orta yağlı)
- 125 gr. margarin
- 1 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı tuz
Kavurma tarifi hazırlanışı:
- 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp, yarım çorba kaşığı tuzla karıştırın.
- Eti kavuracağınız tencereye 125 gr. margarini alın.
- Tuzladığınız eti tencereye koyun. 1 su bardağı suyu ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatıp, etler suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirin.
- Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapın.
02-02-2015, 11:56 PM
Kavurma tarifi
Hybrid-Şeklinde