Badem: Yüzde 18 oranında protein içerir. Ara öğünlerde meyve ile birlikte tüketimi bu yüzden insülini uyarmaz ancak yüzde 54 oranında yağ içerdiği için kontrollü tüketmekte fayda var. 10 -15 badem yaklaşık 90-100 kalori içerir
Enginar: Toksinleri temizler. İçeriğindeki "cynarine" adlı maddenin, karaciğer ve safra kesesi fonksiyonlarına pozitif bir etkisi vardır. Bir porsiyonda (100 gramında) yaklaşık 53 kalori içerir.
Pancar: Folat, potasyum, lif, A ve C vitamini oldukça yüksektir.
Ispanak: Beta karoten, folik asit ve diğer vitamin içerikleri oldukça yüksektir. Lif, çinko, A, C, E, K vitaminleri, tiamin ve riboflavinden zengindir.
Kivi: E, K ve C vitamini içerir. 1 adet kivi tüketmek günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaktadır.
Bulgur: Bulgurda bulunan B1 vitaminleri, sinir ve sindirim sisteminde önemli rol oynamaktadır. Yüksek lif içeriği ile bağırsak dostudur.